L'Express - Juillet-Août 2008
Adresse de Charme
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Le Journal du Dimanche - 22 Juin 2008
JULIE LEFLAIVE
le retour de la fille prodigue
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Challenges - 19 au 25 Juin 2008
Ou dormir et ou s'attabler !
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Le Journal du Palais - 16-22 Juin 2008
Oenotourisme ; un lieu qui ressemblerait presque à un restaurant, au coeur des vignes...Ce concept incarne peut-être l'avenir de l'oenotourisme en Bourgogne.
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Vacances dans les grands domaines - Patrimoine - Juin 2008
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Olivier LEFLAIVE - La force tranquille de Puligny-Montrachet - Vins & Gastronomie - Avril-Mai 2008
"C'est l'un des grands noms de la Bourgogne. Olivier LEFLAIVE descend d'une grande famille vigneronne attestée en 1635 à Puligny. Ses vins blancs sont des références mondiales. Et quels vins blancs ! C'est bien simple : les 6 grands crus de la Côte de Beaune - 2 grands crus de Chablis - Valmur et Vaudésir - sans compter une foultitude de premiers crus sur Puligny-Montrachet...
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Chambres d'Hôtes secrètes déco-design de Marie-Dominique Perrin - Mars 2008
La Maison d'Olivier Leflaive, les années pop...
Olivier, à la tête d'un négoce de vins, était déjà connu pour sa table. Carole, sa soeur, qui a vécu des dizaines de vies, consommé allégrement les années hippies, a puisé dans ses souvenirs, écumé les salons de décoration, pour composer ses chambres de trois styles différents. Influence "Provence" pour les premières, "rétro" pour les secondes, "année pop" pour les autres. Evidemment, ce sont celles-là qui m'ont séduite ! La porte s'ouvre d'un étage à l'autre sur des salles de bains rose indien, violette et orange. Rien n'a été laissé au hasard. Ni le tableau écran des têtes de lit qui rappelle les oeuvres de Nicolas de Staël, ni les photos en noir et blanc des mannequins de Mary Quant, ni les collages de pochettes de 45 tours des stars de l'époque. Les luminaires de Rosetti éclairent des sièges en vinyl rose métallisé. Si le Power "Flower" prend toute sa dimension dans ces chambres à la décoration singulière, c'est un luxe très tendance qui préside au style des deux suites gustavienne : l'une, couleur argent ; l'autre, dorée. Carole est la coupable de toute cette beauté. Si elle poursuit plus avant le projet, surtout, qu'elle se laisse aller...J'ai adoré ! "
L'Oenotourisme & Les belles recettes touristiques - Le Bien Public du 3 Mars 2008
"Olivier Leflaive propose depuis quelques années, des tables d'hôtes. Il reçoit ainsi à déjeuner, du lundi au samedi, les amateurs qui veulent goûter ses vins.
La nourriture n'est là que pour permettre de déguster 14 vins et pendant le repas, un sommelier donne toutes les explications souhaitées par les convives.
Il reçoit ainsi 7 000 convives par an qui sont autant de consommateurs qui repartent ensuite avec des bouteilles ou des caisses entières.
Le concept a évolué vers l'hôtel 4 étoiles qui permet de rester sur place. Malgré l'investissement que cela représente, ces formules sont très rentables à terme.
Il en existe deux autres en Côte de Beaune et Olivier Leflaive milite pour que d'autres encore puissent voir le jour, notamment en Côte de Nuits."
La Bourgogne à Vélo - Office du Tourisme de Beaune - Décembre 2007
"Une demeure cossue du XIIème siècle et 12 grandes chambres lumineuses. Salon lounge-bar et jardin intérieur. A table : une formule table d'hôte vigneronne pour déguster les spécialités régionales et plusieurs crus. Atelier : tous les matins (sur réservation au 03 80 21 37 65 ), initiation à la dégustation et aux travaux de la vigne et cave."
Trophée du Tourisme de Bourgogne 2007
Diplôme décerné à Olivier Leflaive Frères le 28 Novembre 2007
Maisons Coté Est - Automne 2007 Trimestriel
"Olivier Leflaive, vigneron et négociant, propose des dégustations de ses vins (de 7 à 14 vins) . Il vient d'ouvrir un hôtel de douze chambres, décorées par sa soeur
Carole : une réussite qui lui vaut 4 étoiles. Déclinaisons de styles : opale, rétro, pop, romantique...Aucune chambre ne ressemble à l'autre. "
Cuisine & Vins de France - Septembre-Octobre 2007
"Cette belle batisse du XVIIème siècle vous acceuille pour un séjour calme, où l'on peut se délasser autour d'un verre de blanc, dans le jardin intérieur ou dans le salon lounge. Les douze chambres de 140 à 170 euros sont autant d'alcôves de confort, le restaurant propose un joli menu et une sélection de vins au verre, servis et commentés par le sommelier-caviste " -
Plus belle la vie coté sénior- Septembre-Octobre 2007
"Au Coeur de la Bourgogne, Olivier Leflaive vous acceuille dans sa "Maison" !
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Plaisir de la Maison - Septembre 2007
"Tradition et modernité"
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Bourgogne Aujourd'hui - Août-Septembre 2007
SEJOURNER CHEZ LE VIGNERON
"Olivier Leflaive est un précurseur de l'oenotourisme : il s'est lançé il y a déjà quelques années avec sa table d'hôtes.
Il a ouvert la Maison d'Olivier Leflaive et ses 12 chambres il y a moins d'un an.
Avec son sens inné de la formule, il promet de bichonner ses visiteurs. Ce qui est sûr, c'est qu'une belle salle de dégustation pour goûter les bons vins de la maison les attend."
L'Express - Août 2007
"Au coeur du village de Puligny-Montrachet, Olivier Leflaive, une figure de la région, a lui aussi ouvert récemment des chambres d'hôtes à la déco design dans une bâtisse du XVIIe siècle. Entre 140 et 170 euros la nuit. "
Capital - Juillet 2007
"La Table d'Olivier Leflaive créée par un pape des grands blancs"
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l'Amateur- Juin 2007
"La Bourgogne autrement"
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Le Journal du Dimanche - Juin 2007
"La Bourgogne avec Olivier LEFLAIVE"
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